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2017年創業、ストーク・ニューイントン・チャーチストリートの小さな創作居酒屋。「和魂洋才」の哲学のもと、英国産の旬の食材で日本の風味を表現。落ち着いたミニマルな空間でタパス形式の小皿料理を楽しめる。