Mekikiについて

私はKen。ロンドンではYoutori（@youtori_）というサッパークラブを運営し、日本の家庭料理をロンドンの方々にお届けしています。

ロンドンに来て最初に感じたのは違和感でした。日本で当たり前に食べていた日常的な日本食が、ここではなかなか手に入らない。そして日本の食文化そのものが、誤解されていることも多い。

Youtoriを通じて、一人でも多くのロンドン人に本物の日本料理を紹介してきました。その活動に加えて、もっと多くの人に届ける方法はないか——そう考えていました。

そこで始めたのがMekikiです。アルゴリズムではなく、日本食を知る日本人が選んだ、ロンドンで日本を感じられるレストランのガイド。

変化の速いロンドンで、最新の日本レストランをキャッチアップするのは難しいと思います。どうかMekikiを活用し、日本を思い出すきっかけにしていただければ幸いです。

— Ken